【SKU】

国際基準には当てはまらない企業独自の商品コードです。

これはStock Keeping Unit（ストック・キーピング・ユニット）の略称で、受発注・在庫管理を行う際の最小の単位を指します。 単品で管理するため、品目をデザインやサイズ、色などで細分化して分類します。

アパレル商品の場合は色展開、サイズ展開が多い為SKUもおのずと増えます。一つのデザインのジャケット（1品番）に対して、3色（ベージュ、チャコール、ブラック）でそれぞれ3サイズ展開（S,M,L）していれば、このジャケットは3×3＝9で、12のSKUで管理していることになります。（ベージュS、ベージュM、ベージュL、色×サイズごとに1SKUとします）
1SKUを専門用語で「ひとマス」と呼んだりします。数付け（発注）や売上分析になくてはならない管理方法です。

例えばこのジャケット。

1SKU50枚（各色、各サイズ50枚）×9SKU＝トータル450枚平均枚数で生産、販売したとします。すべて同数で消化（売れる事）するとは限りません。売れる色や売れるサイズがあります。

それをあらかじめ予測し、生産枚数の高低差をつけたりします。（MDの仕事）また、どの形（品番）でどの色でどのサイズが売れたのか。売上分析をし、追加生産や次の計画にフィードバックすることができます。

もちろん商品管理、在庫管理にも活用されます。